食堂配送公司如何提供良好的服务？-www.凯发

作为餐饮市场上炙手可热的金宝，“团餐”市场在工作餐巨大需求的推动下，已经开始引起业界的关注。同时，目前食堂配送行业缺乏完善的市场规则。出现了食品原料产地不同、加工水平参差不齐、安全检测不规范、产品流通规模大、售后难等一系列问题。洪洪农产品集团指出，我国团购市场机遇巨大。只有完善交易规则，严格准入制度，合理招标监管，才能促进食堂配送行业的社会化、市场化和公司化。

洪洪农业银行集团指出，顾客坐在办公室里打电话上门的时代已经过去，良好的服务成为食堂配送公司发展的关键。服务可以密切食堂配送公司与顾客的关系，间接带动销售。如何提供良好的服务？洪洪市农产品食堂配送公司一直在思考这个问题，并做了很多工作。

一、自有基地 统一采购确保源头安全

不同物资的供应是食品安全的一个长期问题。想想屡屡曝光的原材料供应黑幕，真是让人望而生畏。为解决这一问题，宏宏农产品集团自2002年起逐步建立了自己的蔬菜基地和农场，从源头上消除农药和化学污染，基地采用科学种植，农场采用人工饲养方式，以确保菜鸟的绿色健康。食堂配送形成了自产自销的方式，为自己提供了可靠的原材料供应。除了基地和农场，宏宏还与中粮、春农、恒顺、金龙鱼、海天、海因茨、文士、蒙牛、伊利等知名企业合作，扩大产品范围。目前，已形成数万件的单一产品规模，可为客户提供全套产品和一站式配送服务。

食品安全一直牵动着红红人的心。对克伦特罗、蛋白石、增塑剂等添加剂的检测不容忽视。除了从源头上严格控制外，宏宏对收获的农产品仍有严格的检测环节。洪洪农产品集团分公司设立了专门的检测中心，配备了专业的检测和质量控制人员。按照国家标准，他们按照不同的检测标准，涵盖了食品原料从“进料—加工—出货—退货”的全过程，对配送的食品原料进行监控。共有21项常用检测项目，58类，确保食品原料安全。

农产品保鲜期很短。鲜菜能否及时送到顾客手中，是衡量农副产品经销企业是否合格的重要标准。作为国内***的农产品流通企业，宏宏拥有先进的农产品追溯管理系统，贯穿于基地种植、生产加工、检验检测、运输、分拣配送的全过程。完善从农田到餐桌的农产品质量安全过程监管体系，洪洪针对不同类型的食品原料制定不同的质量控制流程，对食品实施360°安全管理，保障人民群众的“舌尖绿色安全”。

订单从开始到发货30分钟内即可回复，快捷方便。红红也有标准化的产品管理。新鲜蔬菜运至工厂，经分拣、加工、称重后，放入周转篮，在规格统一的同时，保证食品原料的安全无污染。60台专业物流冰箱，专业物流团队全程设计流水线和直冷链，快捷、新鲜、安全。

宏宏农产品集团建立了完善的凯发官方首页的售后服务体系，包括退货、换货、补货、四季商务菜谱、营养讲座等服务内容。除了满足客户的退换货需求外，还提供人性化的增值服务。红红除了在产品供应保障、配送线路安排、质量控制、紧急补货等方面确保项目按计划实施外，还制定了应急预案，包括临时订单增加、丢失、丢失的应急预案，车辆故障、天气、交通事故应急预案和食品安全应急预案。洪洪农产品集团配送中心值班室可根据情况在30分钟内响应，2小时内完成服务。

20年来，虹虹一直忠实履行“为员工创造财富、为客户增值、与供应商共赢、为人民创造优质生活”的企业使命，坚持不懈地为客户提供健康的一站式食品配送服务。