很多老板在提升餐饮品牌设计时，是取悦自己，还是接近顾客，都是错误的-www.凯发

在当前的竞争环境下，同一类的竞争非常激烈，公众的审美观和要求都发生了变化，互联网给我们带来了更多的可能性。很多餐饮品牌都把升级作为自己品牌建设的重要过程，甚至把开的每一家店都想一想。因为在过去，没有人敢说这样的话。每天，我们都能找到更多更新的品牌。新的、有趣的餐饮品牌也吸引了更多年轻人的注意，这迫使更多的传统餐厅开始提升品牌。

虽然品牌升级的出发点不是错误的，但这也是一种必然趋势，但如果餐饮企业老板不能理解品牌升级的意义，即使再升级也是徒劳的。一些品牌的品牌升级越来越模糊，不仅客户认知变弱，而且几乎无法区分自己。为什么会这样？这是因为很多餐馆老板对品牌升级的真正意义了解不够。

能够提升餐饮品牌的老板，大多都有十多年甚至二十多年的餐饮经验。说到品牌升级，自己的经验是他的参考标准。他们觉得应该以自我为中心，打造自己独特的品牌。其实，这是一种典型的内部思维，他们并不是真正从客户的角度来思考。顾客不在乎你的老板喜欢什么，你的标准是什么，他们只在乎他们会喜欢什么。太简单了。像这样的例子太多了。在我的日常交往中，这样的老板太多了。在升级的时候，他们也有很多自己的想法，但是他们没有一个标准。他们都取决于自己的感受和喜好。每一次品牌升级都必须贴近客户，而不是取悦自己。

我们还需要理解为什么我们需要升级，不仅是因为我们有钱，而且是因为翻新老房子太简单了。更要抵制品牌老化的负面认知，我们还需要跟上客户进步和年轻化的步伐，优化我们的品牌基因。因为我们也知道顾客对新的满意而不喜欢旧的，所以有必要定期升级。还需要对品牌基因进行修改，诊断其定位是否准确，是否有调整和优化的可能。说一千到一万，就是要经常检查你的品牌定位是否准确，以及你所做的所有营销行动是否有效匹配。你是否偏离这个位置，朝相反的方向移动。这是品牌升级的***意义所在。