餐饮品牌设计中的品牌定位策略是什么？-www.凯发

定位的核心策略有四个：一是抓住类别；二是细分类别；三是类别特征；四是区域优势。

从本质上讲，要确立定位的契机，就是围绕这两类词选择“范畴”和“特色”。前两种策略是成为“类”字的代表。第三，寻找范畴的特征词。四是成为区域主导，即品牌在某一区域市场上成为第一，但在区域内成为第一，或选择特定的类别词和特色词。

定义：对于现有的品类，率先进入头脑，使品牌成为品类的代表品牌，得到顾客的首选。

03保持运营领先地位，具备较强的大型通信地面处理能力

例如，世界上第一个进入人们脑海的咖啡连锁品牌是哪一个？星巴克，现在的行业领导者；

进入人们脑海的第一个搜索引擎是谷歌，它仍然是世界上许多国家的首选。第一个食用油品牌是金龙鱼。

定义：主品类的主导品牌已经提前进入客户的脑海，成为首选。企业主动对品类进行区分，发现或创造出一个与主导品牌不同、不被占领的子品类，成为企业的代表品牌。

细分类别共有9个维度，包括业务、产品、价格、人口、渠道、生产方式、服务模式、新一代技术、来源和来源。

定义：品类已经成为大品牌进入顾客心目中的首选，关注和强调某一特性，特别是领导者不具备、不强、不难实现的特性，成为品类中的特色品牌。

最有效的功能是简单且以效益为导向

定义：品牌积极寻找基础市场，成为一个品类的代表品牌，赢得客户的首选。

这些都是于磊总结和定位的核心策略。这同样适用于食品品牌。