为什么好餐馆必须先找品牌设计公司？-www.凯发

为什么好餐馆必须先找到品牌设计公司？

这是给我留下深刻印象的事情之一。

之前与客户的接触是找一个好的店铺开始，只有找一家设计公司来设计前墙等。现在找到我们的客户只是一个计划。

我曾经问过顾客这个问题。客户说：不找品牌，怎么能展示自己的特色呢？

后来，我也明白了顾客所说的“特色显现”并不仅仅意味着要做什么品类，而是更深层的东西，比如品牌起源、品牌特征、品牌文化、品牌导向的消费群体。

近年来，越来越多的餐厅开始重视品牌文化，有很多品牌依靠品牌文案迅速走红。甚至有业内人士断言，一个好的餐饮品牌必须有良好的品牌文化支撑。

你为什么这么说？由于良好的餐饮品牌文化，它具有以下五大功能：

同一类别的餐饮不一定具有相同的功能或相同的消费群体。

餐饮的一些功能是众所周知的，而一些功能是由个别品牌拥有的。这时，一个好的品牌文化功能就是告诉大家品牌的独特功能，并准确定位消费者对品牌的需求。

虽然如真功夫是中餐，但它的目标是追求健康的消费者。钱阿姨，不要一夜之间卖肉。

真功夫：好的营养或蒸汽。

钱阿姨：不要隔夜吃肉。

人们之所以能记住某一餐饮品牌，一定是因为该餐饮品牌具有其他品牌所没有的特点，即品牌差异明显。

好的文案可以充分展示品牌的特点，创造品牌差异，让客户记住。

作为一种火锅，海地牢以优质的服务给人们留下了深刻的印象，而巴鲁则以“服务不是他自己的特色”的旗号给顾客留下了深刻的印象。

巴诺火锅：服务不是巴诺的特色。这是香菇汤。

九锅一汤：咸鱼配汤。

消费者在消费时会追求好品牌、大品牌、知名品牌，因为他们希望消费能有保障，他们认为品牌越强，就越有保障。

好的品牌文案可以描述品牌的规模，衬托品牌的力量，给客户带来更多的安全感，让他们大胆而自信地消费。

红宾楼：别叫我老字号。我不是两百岁。

王品牛排：一头牛只够六个人吃。

品牌差异只能给顾客带来最初的品牌认知，而品牌文化是顾客和品牌建立深层认知的强大因素。

通过品牌差异，顾客会知道你的品牌特色是什么；通过品牌文化，顾客会对你的品牌有更深的了解。他们会了解你品牌的产品理念和经营理念，对品牌有一个主观的印象，从而增强品牌意识。

比如，张良和马拉堂如果对自己的定义不同，他的价值观就会得到很多年轻消费者的认可，从而建立起深刻的认识。

张亮：我们是不同的

一点奶茶：感觉好极了。

无论是广告还是口号，良好的品牌文化都能迅速吸引顾客的注意力，引起他们的情感共鸣。

通过这种能够引起顾客情感共鸣的文案，可以使顾客自主地关注你，甚至帮助你自主地进行宣传。

西贝：如果你家里有孩子，就吃西贝。

全聚德：不到长城就不吃全聚德烤鸭，真可惜。