一家三口午餐三道家常菜-www.凯发

虽然我的家在内陆地区，但我吃了很多海鲜，因为我兄弟一家住在海边。每次我去哥哥家，我都会带很多海鲜回来。我哥哥刚从海里采的海鲜，肯定比我们内陆地区的冷冻海鲜新鲜得多。这些新鲜海鲜炒的菜都很好吃，让人不愿意放下筷子。

这次我去了我哥哥家。他给我买了大虾，文筒鱼和一些海鱼。我们家有三口人。不，午餐的三道菜中有两道是这些海鲜做的。我做了我女儿最喜欢的热饺子作为主食。吃饭时，海鲜菜被我们三个一扫而光。我女儿说它们太好吃了，她想上大学，也想去海边。哈哈，我希望是她所希望的。你想看看我家的这些菜吗？你有胃口吗？让我和你分享一下怎么做。

配料：白菜、大虾、洋葱、姜、花生油、料酒、盐

方法：先将大虾洗净，用剪刀剪下大虾枪和大虾。我用大虾。如果我用大虾，数量可以更多，这样味道会更好。用牙签从虾的第二部分中挑出虾线。把虾头和虾身分开。把卷心菜洗净，切成段。***用白菜心，不然白菜帮得少。锅中倒入油，先放入虾头，炒虾油和虾酱；炒葱花和姜末；将白菜炒匀，加入锅盖，文火煮一会，使白菜变软；入料酒搅拌均匀；入虾炒至变色；***加盐调味

配料：笔筒鱼、油、葱、姜、蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱、酱油、清蒸鱼酱油、料酒、水。

方法：用剪刀剪下笔筒鱼，取出内脏，清洗干净，清洗头部，特别是里面的塑料类物品，取出扔掉；将较大的碎片切成花刀，注意不要切掉；将其全部放入碗中；将洋葱、姜、蒜和干辣椒切碎；豆角拌匀糊状物、豆沙、清蒸鱼和酱油、料酒和水放入碗中拌匀，倒入油中，加热，然后倒入葱、姜、蒜和干胡椒粉中翻炒；倒入鱼管中，快速翻炒几遍；倒入碗汁搅拌均匀，让鱼管卷曲

成份：肝、心、肺、洋葱、大蒜、油、芝麻油、酱油、盐

方法：先将沙司拌匀，取一碗，将熟油、芝麻油、生酱油和盐拌匀放入碗中；将羊的肝、心、肺切成小块，再切成薄片，越薄越好，这样吃起来更容易；将羊的肝、心、肺倒进大盆中，将洋葱切成碎片，然后将蒜茸切成片，放入大盆中，然后倒入搅拌盆中，用筷子将酱汁从底部翻到顶部，使羊肉内脏充满汁液，然后盛满菜肴。

配料：热面条皮、猪肉馅、芹菜、粉丝、酱油、酱油、酱油、料酒、胡椒粉、油、芝麻油、盐、洋葱、姜

方法：将酱油、酱油、料酒、胡椒粉、油、芝麻油、盐加入肉馅中，搅拌均匀，然后将高汤分几次加入，搅拌至肉馅吸收后再加入，搅拌时顺时针方向搅拌，搅拌至浓稠；加入葱花、姜末，顺时针方向搅拌；面条洗净，用开水放入锅中，加热至软身，冷水排干；芹菜去根、去叶，洗净，切碎；取出木棍切碎；芹菜切碎，木棍放入猪肉馅中，顺时针方向搅拌；我买的饺子皮，如果我在家做的话，用我以前教过的面条配方，然后卷成皮；取一块面条皮，放一些馅料；包好像个馒头，闭紧嘴；包好放在笼布铺好的蒸笼抽屉上，有空间在它们之间；把蒸笼抽屉直接放在沸水壶上，不要醒来，蒸15分钟