餐饮vi设计的关键在于“识别、记忆、信任”-www.凯发

近年来，餐饮界人士谈了很多关于品牌定位、品牌升级的话题，我想开始做一个品牌。但大多数餐饮业人士对品牌的本质、品牌的宗旨以及品牌要解决的问题都没有清晰的认识，甚至连***层的定义和逻辑都没有。很多企业，只要谈到品牌，都会异口同声地说：“我想与众不同，我想与众不同，我想成为一个消费群体……”但事实上，在品牌建设的初期，我们只需要抓住识别、记忆和信任三个关键点。

首先，要想获得餐饮品牌的认可，首先要让自己在海量的餐饮信息中脱颖而出，让消费者一眼就能发现你的差异。例如，乐a榴莲披萨的原始标识是黄色披萨图案，乐a的英文名称只是重叠。然而，经过品牌升级改造后的特许餐饮设计，标志已成为主“le a”标志和“乐a榴莲披萨”全称的搭配。大写的金色字体“le a”字迹工整，字迹轻薄，字母“e”上的重音音节更便于消费者阅读品牌名称，识别度更高；下面的“乐阿榴莲披萨”采用统一的颜色和书写风格，不仅使标志整体更加统一协调，同时也让消费者在***时间了解品牌的特点。

其次，当品牌得到认可时，我们需要让更多的消费者记住品牌，这样当他们选择餐厅时，我们就能想到我们经营的餐厅。例如，在乐a榴莲披萨品牌形象的授权餐饮设计升级中，特别设计了一系列独特的卡通人物，如爱音乐的傻傻可爱的独眼怪兽、喜欢玩酷/扮大家伙的大脾气三眼怪兽，还有聪明的五眼怪物，他们喜欢让每个人快乐，喜欢孩子。每一个小怪物不仅有独特的形状，而且有自己的个性和喜好，仿佛它们是血肉之躯，这才是真正存在的。如此生动的卡通人物给乐阿榴莲披萨一个很好的记忆点，让消费者更容易留下深刻的形象，记住品牌。

第三，消费者对品牌的信任不是一蹴而就的，而是需要逐步获得。既要在品牌形象设计上尊重消费者的审美需求，又要在菜肴的品味和服务上满足消费者的就餐要求。比如针对年轻人的乐a榴莲披萨在店内采用了更加温馨典雅的装饰风格，吉祥物“留在”店内，满足年轻消费者拍照的需求，符***a榴莲披萨“吃得开心，生活得幸福”的餐饮文化。

品牌的发展不是一蹴而就的，而是在关键节点上做出选择，才能使品牌更加稳定，走得更远。在树立品牌或提升品牌时，更要注意扫描消费者心目中的价值领域，找到符合产品类别的高感知价值点，占领品牌特色，然后压倒性地投入资源进行包装和传播，让消费者感知品牌的价值，让他们记住我们的价值口号，从而占领自己产品的心灵，形成品牌的潜在能量。只有这样，你的餐厅才能在激烈的竞争中站稳脚跟，在红海中成长。

特许餐饮设计顾问的典型设计案例：

[品牌简介]进入特许餐饮设计顾问：

特许餐饮设计顾问隶属于杭州瑞美品牌设计有限公司，专业从事“餐饮品牌设计与策划”，主要服务于“从0到1”的餐饮品牌建设客户和“从1到n”的餐饮品牌升级客户，其中“从1到n”的餐饮品牌升级设计服务是“拳头”经许可的“产品”餐饮设计顾问。以“帮助餐饮人实现品牌梦想”为经营宗旨，以“让每个城市都有我们设计的餐饮品牌”为经营理念，以“坚持专业，诚信为本，始终如一”为核心价值观，以“日复一日，点石成金”为经营理念，以“近即喜，远即远”为经营理念“来了”，我们致力于中国传统餐饮美学精神和融合现代设计语言的实践。

本团队凭借专业、专业、敬业的经营理念，以餐饮命名策划为入口，以餐饮文化策划为基础，以餐饮vi设计为主线，建立了餐饮创意生态系统。餐饮si设计作为媒体等多元素的整体，为餐饮人提供了“塑造形象、塑造内容、创意传播、刺激成长”的顾客价值。特许餐饮设计坚信：诚心、诚心做餐饮，上帝会帮助你的。