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餐饮酒店品牌策划应注意哪些方面?

发布时间:2020-03-20 08:50:00

在当今商业化社会,品牌策划一直是各类企业进行营销的重要途径。如果没有系统的品牌策划手段,公司的品牌产品很难获得市场销售,尤其是在酒店业。品牌策划作为一种营销手段已经成为一种非常重要的促销手段。各酒店公司将以不同的方式进行专业的酒店品牌规划。那么,我们如何计划改善酒店公司的运营和管理呢?为了实现长远的发展,我们不仅要有高质量的产品,还要注重对酒店品牌规划的巨大影响。

酒店品牌规划与其他行业的品牌规划有一定的关系。酒店品牌策划要更加注重酒店特色和优势的引进和推广。这是酒店品牌策划的关键,也是酒店企业提升自身价值的重要途径。只有这样才能获得品牌策划效果,促进酒店企业的进步和发展。酒店品牌营销策划一般包括以下几个方面

餐饮酒店品牌规划一:属性与定位

品牌是品牌特许经营的灵魂。成功的品牌策划可以使企业在消费者心目中形成一种忠诚的心理职业,并区别于其他产品和服务,便于消费者的识别和采纳,从而为企业的产品和服务带来增值效益,形成无形资产,这就是品牌的属性和定位。比如橘色水晶品牌,就是简单、自由、随意的心情和时尚的氛围;比如圣瑞吉品牌,就是全球酒店的经典品牌,就是超级五星级精品酒店。这些品牌属性是明确的,并明确倡导一种生活方式和品味导向。

餐饮酒店品牌规划二:消费导向

消费导向是指根据餐饮店与某一类消费群体的生活方式之间的关系进行的导向。成功运用消费定位可以使品牌个性化,从而树立独特的品牌形象和品牌个性。

餐饮酒店品牌规划三:服务的思考

酒店员工不仅要为客户提供程序,还要积极、主动、创造性地销售酒店产品和服务。员工应接受相应知识和技能的培训,并有权处理服务过程中的问题。此外,员工必须意识到,推广酒店产品的过程也是为客户服务的过程。

餐饮酒店品牌规划四:价值

品牌也代表着产品和服务的价值。例如,沃尔沃品牌代表着世界上最安全的汽车,必胜客则代表着必胜客。这种品牌价值随着市场的传播而不断扩大和深化,产品的溢价也越来越高。因此,一流的运营商把“金招牌”当成自己的生命。

餐饮酒店品牌规划五:文化

品牌也代表着一种文化。例如,品牌酒店不仅为客人提供亲切、充满活力的服务,还为客人提供“诚实、简单、舒适”的体验。酒店的设计以原木色为主,简洁自然,这与富鹏标志的四色风车风格相似,让客人有一种轻松、奔放、愉悦的感觉。酒店员工不必在非重要场合打领带。与会领导人在会上发言时,拒绝了麻木的“中国式”掌声。提倡在同事之间直接称呼英文名字,包括上级和下级。这些都充分体现了品牌的文化和价值取向。与一些被管理者视为不打领带的非正式酒店不同,所谓的品牌文化大多忽略了员工的兴趣和口号,让人无法感受人性的温暖和爱。

餐饮酒店品牌规划六:个性

品牌也体现了企业的个性。客人一旦进入大堂,便会闻到空间中苹果派的香味,从而体验到宾至如归的舒适温馨。这种气味标签属于酒店,也是品牌的个性基因。

酒店品牌规划除了反映酒店企业自身的因素外,对更好地把握行业特点也非常重要。这也是酒店品牌规划的重要组成部分。任何一家酒店的发展都可以说没有这样专业的酒店品牌规划,而专业的酒店品牌规划使更多的酒店公司成功运营。



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